不銹鋼是大眾比較熟悉的一種金屬材質，也是目前在商用廚房設備中常用的材質。這種材質堅固耐用，整潔美觀，而且還健康環保。商用廚具呢不同于普通的家用廚具，商用廚具要求的各方面環境條件都比較嚴格復雜，所以這就要求商用廚具的材質必須要好，而不銹鋼材質就很符合，具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發霉、抗油煙、易清潔、不發脹等能力，同時也滿足食品衛生標準。接下來，云南迅騰廚房廚具廠家給大家講講，商用廚具為什么要選用不銹鋼材質？

商用不銹鋼廚具防水防火，耐高溫，防滲透性好，不變色，表面光亮如新。

商用不銹鋼廚具是可回收的，環保，無毒無味，不會產生任何輻射，真正的0甲醛。

商用不銹鋼廚具的整體構造都很流暢，易清洗保養，沒有衛生死角，不會滋生細菌。

商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強，硬度高，非常耐磨，不會留下痕跡。

相比較其他材質，不銹鋼是質優價廉的好選擇，耐酸耐堿，表面強度高，韌性大，不會開裂。

商用不銹鋼廚具還可以滿足多種美學要求，呈現出時尚大氣的外觀，比如拋光、壓花、著色、電鍍等。